De naam 'Zeeland' wijst terug naar het oorspronkelijke eilandenrijk. Vrijwel de hele provincie (behalve de duinstreek) ligt op of onder zeeniveau. Het landschap is een lappendeken van polder(tje)s, doorsneden door kreken en vele dijken.
KENMERKEN
De geografie van Zeeland is in de loop van de tijd grondig gewijzigd. De vele kleinere eilanden zijn langzamerhand samengegroeid tot de grotere (schier)eilanden die we nu kennen. Andere voormalige bewoonde gebieden staan nu onder water (o.a. het Verdronken Land van Saeftinghe en het Verdronken Land van Zuid-Beveland).
Het is een echt estuariumgebied met grote mondingen van rivieren waar de getijdewerking sterk aanwezig is. Dit getijdengebied wordt gekenmerkt door schorren, slikken, platen en geulen.
Door de vele afdammingen door de Deltawerken in de tweede helft van de 20e eeuw zijn de meeste estuaria veranderd in zeearmen (zoals de Oosterschelde), en meren (zoals het Veerse Meer en de Grevelingen). De Westerschelde is nog een echt estuarium en poort tot de wereldhavens van Antwerpen en Gent (North Sea Port).
ONTSTAAN
Tijdens de laatste ijstijd was Zeeland grotendeels een zandige poolwoestijn, die na het einde van de ijstijd, onder invloed van de stijgende zeespiegel, langzaam veranderde in een veenmoeras. De oprukkende zee verdronk vervolgens ook dit moeras en veranderde Zeeland omstreeks 6300 jaar geleden in een getijdengebied.
Door ontginning en ontwatering van het veen kreeg na de Romeinse Tijd de zee vat op het gebied en ontwikkelde zich het eilandrijk die de basis vormde voor het huidige Zeeland. Zo’n 1000 jaar geleden begon men met het bedijken van de hogere schorgebieden en begon de voortdurende strijd en het leven tegen en met het water.
ZILT & ZOET
Mosselen, lamsoor, zeekraal,... Bekijk alle Zeeuwse steekproducten en gerechten via deze link.
LIGGING
Zeeland is een provincie in het zuidwesten van Nederland, en bestaat uit een aantal schiereilanden die ooit losse eilanden waren. Het Zuiden van Zeeland grenst aan Vlaanderen en wordt daarom Zeeuws-Vlaanderen genoemd.